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レシピ 2023-05-12

[ごっちゃんみそ]グラタン

ごっちゃんグラタン

材料
とろけるチーズ 60g
ブロッコリー 2〜3ケ
ホワイトソース150g
マカロニ   50g
しめじ    50g
ソーセージ  5本
牛乳     50cc
甘口ごっちゃんみそ 35g
塩    少々

具材は、お好みで変えていただいても
おいしくできます

まず最初にマカロニを茹でるお湯を
沸かします
(その際、塩をいれます)
その間にソーセージを一口サイズに
カットしておきます
お湯が沸いたら、マカロニを茹でます
(今回は、茹で時間3分のマカロニを使いました)
マカロニが茹で上がる最後のころに、
付け合わせのブロッコリーを一緒にゆでちゃいます☝️
次に、ソースを作ります
 ホワイトソース
 牛乳
 ごっちゃんみそ甘口
をいれ、中火で混ぜていきます!
よく混ざったら、
火を止めて、しめじとソーセージを入れます
次に火を通していきます
(中火で)
しめじに火が通ったら、火を止めて
マカロニを入れて混ぜます
よく混ざったら、器にいれます
平にならし、チーズを乗せたら
あとは250℃で予熱したオーブンで
5分から6分焼いていきます!!

出来上がり〜❤️❤️

是非みなさん作ってみて下さいね☺️

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